Churrasco no Ponto Certo

Churrasco sempre é um bom motivo para promover encontros entre amigos e familiares, seja no terraço de casa, na cozinha gourmet, num grande quintal ou num cantinho da varanda. Por isso, criamos um post contando desde qual tipo de churrasqueira escolher, onde instalar até como decorar o ambiente deste encontro gastronômico tão brasileiro. Para escolher o melhor modelo para sua casa, considere a capacidade de gerar e manter calor da churrasqueira, a sua facilidade e praticidade na hora da limpeza e também o ambiente onde ela será instalada. Os dois primeiros critérios podem ser avaliados com o arquiteto que irá desenhar o projeto, se o seu caso for a churrasqueira de alvenaria, ou com o técnico/vendedor das opções elétricas e a gás. Já o terceiro critério pode ser avaliado por você mesmo: se mora numa casa, a churrasqueira de alvenaria é uma ótima opção. Mas atenção: isso só vale se você tiver uma grande área externa disponível para a instalação. Do contrário, as regras da escolha se encaixam mais com a realidade de quem mora num apartamento, uma vez que equipamentos tradicionais exalam bastante fumaça. Por isso, se morar numa casa sem quintal ou num apartamento, a sugestão é investir em churrasqueiras elétricas ou a gás, capazes de elaborar um bom churrasco produzindo menos ou nenhuma fumaça. E para decorar o local, não tem segredo: - Se o ambiente estiver integrado com o restante da casa, siga o estilo da atual decoração. Se o espaço do churrasco ficará numa área externa, você pode ter mais liberdade para decorar como desejar. - Não esqueça de incluir mesinhas, cadeiras ou banquinhos para que as pessoas se acomodem próximas à churrasqueira. - Procure instalar armários onde poderá guardar pratos, talheres, copos, espetos e demais itens que usará com frequência durante o churrasco. - Vale também pensar em ter uma geladeira e/ou um freezer por perto, onde poderá guardar as carnes, temperos e também as bebidas. - Para criar um clima agradável, música sempre ajuda. Agora, se o momento do churrasco está sempre acompanhado de um jogo de futebol, a TV se torna um item indispensável neste espaço. Pronto para fazer um churrasquinho? #inspire_se